Gallo Rosso: mangiare bene (e non solo) in Sud Tirolo Il circuito del Gallo Rosso prevede questa ricetta: una sana e corretta alimentazione, numerose attività tutte da provare negli agriturismi dell’Alto Adige e uno stile di vita rilassato. Questa semplice ricetta permette ...
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Uova queste sconosciute Ci avete fatto caso? quasi tutto quello che è tradizionale nel nostro mangiare gode stranamente di cattiva fama. Burro? grasso? uova? colesterolo? acqua del rubinetto? ahh! e così via. Le uova nell’alimentazione umana Voglio parlare delle uova ...
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La polenta col formai fritt Ingredienti: polenta, una noce di burro, un bicchiere di latte tiepido, formaggio così ripartito : 50% mezzano, 25% vecchio , 25% fresco, . Procedimento Fate una buona polenta non molto tenera, in una padella ( ...
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Zuppa di Cipolle – Ricetta di Giuseppe Boldo. La ricetta della zuppa di cipolle è offerta da Giuseppe Boldo: chef internazionale del ristorante ” Al Piccolo Diavolo” ci offre la descrizione non solo culinaria, di piatti della cucina italiana. Giuseppe ...
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