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Ricette

Ricette di cucina e di pasticceria da tutto il mondo, scelte per voi da cuochi e pasticceri di fama internazionale.

Pasteis de nata – Ricetta

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Pasteis de nata di Damla Tanis La ricetta dei famosi pasticcini portoghesi. Il pastel de nata, o pastel de Belém cioè di un rione di Lisbona, è un pasticcino portoghese a base di uova. Il dolce, oltre che in Portogallo, ...

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Torta di Mele

Hotel restaurant Tatin

Tartre Tatin – La ricetta della Torta di mele francese. La Tarte Tatin è una torta di mele molto apprezzata nelle cucine e ristoranti di Francia e Belgio. Una torta di mele rovesciata, molto originale, nata per caso all’inizio del ...

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Zuppa di cipolle – La Ricetta

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Zuppa di Cipolle – Ricetta di Giuseppe Boldo. La ricetta della zuppa di cipolle è offerta da Giuseppe Boldo: chef internazionale del ristorante ” Al Piccolo Diavolo” ci offre la descrizione non solo culinaria, di piatti della cucina italiana.  Giuseppe ...

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