La polenta col formai fritt Ingredienti: polenta, una noce di burro, un bicchiere di latte tiepido, formaggio così ripartito : 50% mezzano, 25% vecchio , 25% fresco, . Procedimento Fate una buona polenta non molto tenera, in una padella ( ...
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Formaggi Tradizionali Veneti
Formaggi Tradizionali Veneti: una breve descrizione Formaggi tradizionali veneti realizzati da piccole realtà casearie a livello locale puntano sulla qualità e sulla tipicità dei loro prodotti. Ogni formaggio ha quindi una sua storia da raccontare attraverso i sensi e per ...
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