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Cucina

Cucina: preparazione di cibi e bevande.

Cucina Sana e Naturale grazie al Gallo Rosso

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Gallo Rosso: mangiare bene (e non solo) in Sud Tirolo Il circuito del Gallo Rosso prevede questa ricetta: una sana e corretta alimentazione, numerose attività tutte da provare negli agriturismi dell’Alto Adige e uno stile di vita rilassato. Questa semplice ricetta permette ...

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Potere alle uova

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Uova queste sconosciute Ci avete fatto caso? quasi tutto quello che è tradizionale nel nostro mangiare gode stranamente di cattiva fama. Burro? grasso? uova? colesterolo? acqua del rubinetto? ahh! e così via. Le uova nell’alimentazione umana Voglio parlare delle uova ...

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Dolce Norvegese

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Dolce Norvegese con panna – “Tilslørte bondepiker” Con il caldo che ci aspetta qui,  viene voglia di rifugiarsi in un paese come la Norvegia! Il curioso nome di questo fresco, leggero e semplice dolce norvegese significa “Le contadine velate”. Riguardo alla ...

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Cinnamon rolls – La ricetta

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Cinnamon Rolls di Damla Tanis Il Kanelsnegle (o cinnamon rolls)è un dolce tipico dei paesi nordici dove viene usata molto la cannella il cui profumo ci avvolge e coccola nelle giornate d’inverno.. Questi dolcetti infatti vengono preparati in diversi paesi ...

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