Cinnamon Rolls di Damla Tanis Il Kanelsnegle (o cinnamon rolls)è un dolce tipico dei paesi nordici dove viene usata molto la cannella il cui profumo ci avvolge e coccola nelle giornate d’inverno.. Questi dolcetti infatti vengono preparati in diversi paesi ...

Quando si pensa al Carnevale uno dei primi posti che viene in mente, oltre a quelli in Italia, è il Brasile! Ecco allora tre dolcetti brasiliani che in genere vengono preparati durante le feste e in occasioni come il Carnevale. ...

Pasteis de nata di Damla Tanis La ricetta dei famosi pasticcini portoghesi. Il pastel de nata, o pastel de Belém cioè di un rione di Lisbona, è un pasticcino portoghese a base di uova. Il dolce, oltre che in Portogallo, ...

Tartre Tatin – La ricetta della Torta di mele francese. La Tarte Tatin è una torta di mele molto apprezzata nelle cucine e ristoranti di Francia e Belgio. Una torta di mele rovesciata, molto originale, nata per caso all’inizio del ...

Carne di Marca, marchio di qualità. “Carne di Marca”, la carne del nostro territorio, un marchio ed un importante progetto che ha l’obiettivo di comunicare nel migliore dei modi le proprietà eccellenti della carne del territorio della Marca. Per affermare ...

Torta di nocciole piemontese di Damla Tanis La torta di nocciole piemontese è una torta di origine contadina e presenta diverse varianti: con o senza farina, cacao, lievito, caffè, ruhm. Quindi anche voi potete usare la vostra creatività e provare a seconda ...

Tarta de Santiago: la ricetta. La tarta de Santiago è una torta tradizionale della Galizia. Pensate che le prime informazioni riguardo a questa torta risalgono al 1577 quando veniva chiamata “Tarta Real”. L’aspetto con il quale è conosciuta al giorno d’oggi ...

Formaggi Tradizionali Veneti: una breve descrizione Formaggi tradizionali veneti realizzati da piccole realtà casearie a livello locale puntano sulla qualità e sulla tipicità dei loro prodotti. Ogni formaggio ha quindi una sua storia da raccontare attraverso i sensi e per ...